公司简介
2002年,越茗苑在广州创立,以精致优质的出品迅速掀起越南菜和东南亚菜式的热潮。超过十六年的市场发酵,始终精益求精的品质追求,和不断累积的市场沉淀,越茗苑一直带领东南亚菜系潮流,说到越南菜,人们都会叫出越茗苑的名字。现今,越茗苑将带上这股越菜文化,开始更广阔的味觉拓展。目前有经营旗下品牌越茗苑、莎巴等系列东南亚风情餐馆品牌,设立发展、营运、产品、培训、营销板块,为品牌及门店提供系统的运营支持。
酱料精髓,天然食材烹制,再现地道风味
作为越南菜系的精髓,对于酱料的品质,越茗苑始终坚持近乎偏执的极致追求。掌握二十款以上独家酱料的调制手艺,采用当地新鲜物料香叶汇集了十几种天然食材烹制而成,确保为每一道菜点睛。坚持用地道的酱料,用地道的手艺,再现地道风味。坚持见单即做,保持菜品质量和注重顾客口感, 时刻留意客人反馈的意见。